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Warum sind eure Strohhalme die optimale Alternative für Gastronomie, Hotellerie und Events?

In der modernen Gastro muss es oft schnell gehen – gleichzeitig reicht es nicht mehr, dem Kunden nur gutes Essen und kühle Getränke zu servieren. Die Gäste wollen etwas erleben und mit gutem Gewissen genießen.

Ein Plastik-Einwegtrinkhalm spart Zeit, da er nicht gespült werden muss – ist aber im Empfinden vieler Gäste nicht nachhaltig. Hier kommen Strohkopf Naturstrohhalme ins Spiel – sie sind zu 100% biologisch abbaubar und sorgen auch für Gesprächsstoff:  Die junge Generation lernt endlich, warum der Trinkhalm aus Plastik „Strohhalm“ genannt wird – und die ältere Generation freut sich darüber, dass einfach alles irgendwann wieder kommt. Für alle anderen sind unsere Premium Naturstrohhalme eine verblüffend einfache und hübsche Lösung. 

Ein Plus für alle Eventplaner und Gastronomien mit Außenbereich:
Heruntergefallene Strohhalme fallen im Gegensatz zu ihren bunten Verwandten aus Plastik oder Papier gar nicht auf und können im Zweifel auch einfach liegen bleiben.

Warum sind plastikfreie Strohhalme in der Gastronomie im Kommen?

Dafür gibt es unzählige Gründe, die wir euch hier zusammengefasst haben.

Was bedeutet „Premium-Qualität“?

Naturstrohhalme sind ein Naturprodukt und deshalb in ihrem maximalen Durchmesser begrenzt. Die meisten Anbieter verkaufen die Halme bereits ab einem Durchmesser von 3 mm.

Wir haben uns auf die hohen Ansprüche von Gastronomie-Kunden spezialisiert und sortieren deshalb alle Halme mit zu geringem Durchmesser aus. Dadurch haben unsere Halme immer an mindestens einer Seite einen Durchmesser von 4 bis 6 mm. Bei Seegras, jungem Bambus und Schilf liegt der Durchmesser natürlich höher. 

Wieso könnt ihr die Strohhalme so günstig anbieten?

Wo große Mengen an Strohhalmen verbraucht werden zählt jeder Cent. Wir beziehen unsere Halme direkt vom Hersteller. Zusätzlich liefern wir nur ab einer Mindestbestellmenge von 200 Stück und halten so den Aufwand für Logistik und Verwaltung pro Halm klein.

Welche Größen sind verfügbar?

15 cm – unser Kleiner - ideal für Whiskygläser oder Aperol Sprizz

20 cm – der Allrounder für alle Cocktail- und Longdrinkgläser

25 cm – der wahrscheinlich längste Naturstrohhalm der Welt – die beste Lösung für 0,33 l und 0,5 l Flaschen
Weitere Infos findet ihr hier.

Können eure Strohhalme auch in heißen Getränken verwendet werden?

Sowohl Naturstroh als auch Seegras und Schilf sind in heißen Getränken stabil – ihr könnt jetzt also auch wieder mit gutem Gewissen einen Trinkhalm in den Latte Macchiato oder Weihnachtsmarkt-Lieblingsdrink  packen.

Wie sieht es aus mit groben Smoothies und Milchshakes?

Hier stoßen unsere Weizenhalme aufgrund des Durchmessers von 4–6 mm leider an ihre Grenzen. Als Alternative Haben wir dafür unser Portfolio angepasst und sowohl Seegras und Schilf als auch jungen Bambus mit aufgenommen. So gibt es bei uns für jedes Getränk den passenden Naturstrohhalm. Für Säfte mit Fruchtfleisch könnt ihr problemlos auch unsere Strohhalme verwenden.

Können eure Strohhalme im Biomüll entsorgt werden?

Auch das ist kein Problem.

Ganz im Gegensatz übrigens zu Bioplastik, dass im Restmüll entsorgt werden muss, weil nicht einmal industrielle Kompostieranlagen ausreichend lange Kompostierzyklen durchlaufen, um Bioplastik zu zersetzen.

Bitte versteht uns nicht falsch. Bioplastik ist ganz sicher besser als herkömmliches Plastik. Es sollte aber nur dort eingesetzt werden, wo es wirklich keine sinnvolle natürliche Alternative gibt.

Sind eure Strohhalme CO2-neutral?

Ja! Unsere Naturstrohhalme binden bereits CO2 bereits während sie wachsen. Um zusätzlich auch den CO2-Ausstoß von Herstellung, Verpackung und Transport zu kompensieren, arbeiten wir mit dem Click-a-Tree zusammen. Pro 100 verkaufter Strohhalme pflanzen wir einen Baum in Kenia oder Nepal und tragen damit auch dort zum Umweltschutz und zur Stärkung der lokalen Wirtschaft bei.

Wie werden eure Halme hergestellt?

Trinkstrohhalme sind ein Nebenprodukt der Getreideherstellung. Es werden also keine zusätzlichen Ressourcen benötigt, nur zusätzliche Arbeitskraft. Davon aber eine ganze Menge, denn die Herstellung unserer Strohhalme ist echte Handarbeit.

Um die Halme nicht zu knicken werden sie händisch geerntet - danach gewaschen und abgelängt. Als nächstes werden die Halme mit zu kleinem Durchmesser aussortiert und mit Wasserdampf behandelt um die Keimfreiheit sicherzustellen.

Auch hier entwickelt sich der Markt immer weiter und wir können auf spezialisierte und effizientere Ernte- und Verarbeitungsmethoden zugreifen. Die Qualität wird dadurch immer besser reproduzierbar und bringt darüber hinaus noch viele weitere Vorteile mit sich. 

Wo werden eure Halme hergestellt?

Um für Verbraucher aus der Gastro einen wettbewerbsfähigen Preis anbieten zu können, arbeiten wir mit Herstellern in Europa und Asien zusammen, die uns top Arbeitsbedingungen zusichern. Der Transport erfolgt per Zug und wird über das Click a Tree CO2-neutral gestellt.

Langfristig wollen wir eine faire Bezugsquelle auf dem afrikanischen Kontinent erschließen. 

Welchen Strohhalm-Ersatz für die Gastro gibt es?

Im Juli 2021 wurden Plastikstrohhalme komplett aus dem Verkauf genommen. Ihr macht euch Gedanken über den richtigen Ersatz für Eure Gastro? Dann seid Ihr hier genau richtig.

Das haben andere Alternativen zu bieten

In der Gastronomie kennt ihr den stressigen Alltag, bei dem für einen reibungslosen Ablauf jede Minute und jeder Handgriff zählen. Könnt ihr euch vorstellen, dabei noch zwischendurch Mehrwegtrinkhalme händisch mit der Bürste zu reinigen? Und dann sind die Keime noch nicht behandelt, die erst bei 65 Grad absterben. Viele Hersteller geben zwar an, dass die Glas- und Edelstahltrinkhalme spülmaschinenfest sind, aber bei Resten von Früchten und Kräutern kapituliert oft selbst die beste Industriespülmaschine. Also zuerst bürsten, dann noch in die Spülmaschine.

Bambusstrohhalme sind auch mehrmalig verwendbar, doch bereits nach wenigen Nutzungen zu unhygienisch – da reicht auch keine sorgfältige Reinigung. Mehrwegtrinkhalme stellen zwar einen ökologischen Ersatz für Plastiktrinkhalme dar, sind aber – anders als Strohhalme – in unseren Augen nicht für den Alltag in der Gastronomie geeignet.

Auch Bioplastiktrinkhalme gibt es inzwischen. Eine gute Alternative ist dieses Material allerdings nicht. Neben den teils energieaufwendigen Inhaltsstoffen ist auch der Prozess des Recycelns nicht vollends ausgereift und bereitet in Kompostieranlagen Probleme.

Unter den Einwegtrinkhalmen finden sich außerdem noch Nudel-, Papier- und essbare Apfeltrinkhalme, die aber alle über kurz oder lang im Getränk aufweichen und an Stabilität verlieren. Auch das Problem des Eigengeschmacks ist bei allen dreien vorhanden.

In der Gastronomie sind also Einwegtrinkhalme bei Weitem praktischer – das zeigt schließlich auch die noch aktuelle Verwendung dieser. Mit unseren Strohhalmen als Ersatz für Plastiktrinkhalme wirkt euer Gastronomie-Betrieb gleichzeitig innovativer und vorbildlich in Sachen Umweltschutz. Stellt schon jetzt um, denn den guten Eindruck gilt es schon vor dem Verbot zu machen.

Warum plastikfreie Strohhalme in der Gastro verwenden?

Die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen. Zu den heftigen Effekten seit der Corona-Pandemie kommt, dass ab Juli 2021 nur noch plastikfreie Einwegprodukte wie zum Beispiel Trinkhalme erlaubt sind. Doch zum Glück gibt es zumindest für diesen Fall eine einfache Lösung: Einwegstrohhalme aus echten Naturfasern!

Wir sind von unseren premium Naturstrohhalmen überzeugt

Wir bieten mit unseren natürlichen und 100% plastikfreien Strohhalmen eine Alternative. Echte Naturstrohhalme sind geschmacksneutral und sowohl bei der Ernte als auch beim Recycling umweltfreundlich – was will man mehr?

Unsere Produkte sind selbstverständlich zertifiziert, und zwar in Deutschland (LFGB), in der EU (SGS) und den USA (FDA). Um den verschiedenen Drinks gerecht zu werden, halten wir drei Längen bereit: 15 cm (für Wein- und Whiskygläser), 20 cm (für Longdrinks und Cocktails) und 25 cm (ideal für Flaschen bis 0,5 l). 

Damit ihr euch selbst ein Bild von unseren plastikfreien Strohhalmen machen können, lassen wir euch gerne eine kostenlose Probepackung zukommen.

Trinkhalme aus Stroh – weil's in der Gastronomie schnell gehen muss!

In der Gastronomie kann es mitunter etwas hektisch werden. Da bleibt keine Zeit, Mehrwegtrinkhalme händisch mit einer Bürste zu säubern. Auch wenn einige für die Spülmaschine geeignet sind – Reste von Cocktails wie Zucker, Rückstände von Früchten oder Kräutern bleiben doch oft zurück. Viel besser sind da natürlich Einwegprodukte – diese verlangen keinen großen Aufwand und sind gleichzeitig hygienischer. Der Hygiene-Aspekt geht vor allem bei Bambustrinkhalmen schnell verloren. Glas kann leicht brechen und Edelstahl ist nicht geschmacksneutral. Mehrwegtrinkhalme werden zwar nicht nach einer Nutzung weggeworfen, eignen sich aber für den Alltag in der Gastronomie nicht wirklich. Trinkhalme aus Stroh bieten hier willkommene Vorteile.

Bestimmt habt ihr schon von Bioplastik als Alternative gehört: Ein Trinkhalm aus Bioplastik ist dem gewohnten Produkt zwar sehr ähnlich, braucht aber auch eine ganze Weile, bis er verrottet ist. Nach drei Jahren unter der Erde ist dieser nämlich immer noch voll funktionsfähig. So richtig nachhaltig ist diese Option also nicht. Außerdem könnten eure Kunden – wegen der Ähnlichkeit zu herkömmlichen Plastikstrohhalmen – nach dem Verbot im Juli 2021 auf den Gedanken kommen, euch wäre das Thema Umweltschutz nicht wichtig.

Da noch relativ unbekannt, werden Trinkhalme aus Stroh bei euren Gästen einen tollen Effekt haben. Die Jüngeren werden die Alternative sicher ansprechend finden und auch ein klein wenig fasziniert sein. Gleichzeitig überzeugen Sie die ältere Generation mit einem Nostalgiegefühl, das sicher bei dem einen oder anderen aufkommt.
Die Einstellung zu Umweltverschmutzung durch Plastik hat einen gesellschaftlichen Wandel durchlaufen, weshalb es nun gilt, vom Kunden als möglichst innovativ und nachhaltigkeitsorientiert wahrgenommen zu werden.